世界十大红葡萄品种:赤霞珠摘得桂冠

2023-03-15 09:57:27 来源:www.tst269.com 作者:kaka

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  葡萄是一种对皮肤有很大好处的水果,不仅可以鲜食、制干,还可以酿酒。葡萄含有抗衰老的化学物质,对女性的护肤美容有很好的效果。目前世界上有着超过8000个葡萄品种,而中国就占有800个,那大家知道世界著名的红葡萄品种有哪些?现在探索庭小编为大家细数一下世界十大红葡萄品种:赤霞珠摘得桂冠,感兴趣的小伙伴不妨一起往下看!

世界十大红葡萄品种1、赤霞珠

  赤霞珠是一种原产于法国波尔多地区,[bai]是全球种植面积最广且最具知名度的葡萄品种,素有“红葡萄品种之王”的美誉。赤霞珠主要用作酿造葡萄酒的红葡萄品种,酿造出的葡萄酒通常都是浓郁型,因该品种良好的种植性和产量稳定性使其成为传统酿造红葡萄酒的优良品种。

2、内比奥罗

  内比奥罗被称为“雾葡萄”,是一种源自于意大利皮埃蒙特大区的葡萄品种,是意大利较具代表性,且培育历史最古老的品种之一,在果实成熟时这种葡萄上面会形成乳白色的薄雾,酿制的葡萄酒颜色比较浅,香味丰富浓郁,酸度极强,单宁极高。

3、品丽珠

  品丽珠起源于法国波尔多地区,是一种目前在全球均有种植的古老葡萄品种之一,赤霞珠是其后代。在酿酒时,这款葡萄品种的黑加仑和桑椹的郭伟,通常用于调和赤霞珠和梅洛,以赋予一瓶葡萄酒更复杂的结构和更丰富的香气。

4、西拉

  西拉是一种起源于法国隆河谷的古老酿酒葡萄品种,而在澳大利亚,西拉改头换面更名为“设拉子(Shiraz)”,并逐渐成为了澳大利亚最具代表性的红葡萄品种。通常在每年的8月下旬成熟,这种果粒生长紧密、果肉富含水分味酸甜的葡萄品种主要用来酿制干红葡萄酒,由它酿造出的就提颜色深邃,带有浓郁的巧克力、香料的香气,酸度并不出挑。

5、歌海娜

  歌海娜是一款起源于西班牙阿拉贡自治区,目前在西班牙全境、地中海沿岸和法国南隆河地区有着广泛种植的葡萄品种。它属于晚熟品种,必须种植在气候温暖或炎热的地区。因这个品种带有的红色水果香气和少许的草药香气,通常用其酿造桃红葡萄酒,在法国地区通常用于调配希腊和慕维得尔。

6、佳美娜

  佳美娜是一种原产于法国波尔多地区的产量相对较小的葡萄品种,目前已经成为智利最具特色的葡萄品种,通常被用来酿造混合酒,出产的葡萄酒口感柔顺、酒体丰满,且带有浓郁的果香并散发出迷人的香气,通常都是顶尖级葡萄酒。

7、美乐

  美乐是一种原产于法国波尔多且种植广泛的葡萄品种,在很多波尔多红酒中都可以看到这款葡萄的身影,是葡萄酒调和中的主力品种,通常与其他葡萄品种混合成成熟平衡的红酒,勇气酿造的美味柔滑的葡萄酒很受初学者的喜爱。

8、马尔贝克

  马尔贝克是一种生产与法国西南产区和阿根廷地区的酿酒红葡萄品种,是波尔多产区的六大葡萄品种之一,虽然在法国属于不太常用的品种,但在阿根廷确实占据着主导地位,现已成为该国种植面积最广、品质极为优质的葡萄品种。很多马尔贝克单品就具有较长的陈年潜力,并带有明显的波尔多风味特色。

9、黑皮诺

  黑皮诺是原产于法国勃艮第地区,目前世界上最受欢迎的酿酒葡萄品种之一,被喻为红葡萄品种中的“娇贵皇后”,其表皮较薄,容易生病,对生长环境十分挑剔。有这种生长密实,果粒小但果肉多汁的葡萄酿造出来的就提丰富充实,细细品味还可品尝到一丝丝杏仁香味。

10、仙粉黛

  这是一种源于克罗地亚,目前在美国加利福尼亚州有着广泛种植的红葡萄品种,在冷凉地区种植出带有明显红色水果香气,在温暖地区种植出则带有黑醋栗、茴香等香气,由其酿造出的葡萄酒一般酒精度会超过15度,且酒体强劲婚后,并透露出大胆的香草味和果酱香气。